16 octubre, 2026 1 día
Historias de Dulce y Chocolate.
Puebla de los Ángeles, Pue.
En este paseo hablaremos del cacao mesoamericano, las formas en que se consumía y aromatizaba y como, en el Virreinato, se le agregaron nuevos ingredientes para potencializar su sabor. También podremos ver distintos utensilios para prepararlo y beberlo en diferentes naciones del mundo. Otro punto importante es su uso en la dulcería, donde el ingrediente principal fue el azúcar de caña, que también se incorporó en la panadería mexicana y se resaltó en deliciosas preparaciones como los churros
Arqlga. Ivon Encinas
17 lugares disponibles
Precio por persona
$410 MXN
