Viñedos en Baja California, Ensenada

Descubre los paisajes, sabores y tradiciones que han convertido a Ensenada y al Valle de Guadalupe en el principal destino vitivinícola de México. En este recorrido nos adentraremos en el corazón de la región vinícola más importante del país, donde el clima, la tierra y la pasión de generaciones de productores han dado origen a vinos reconocidos a nivel nacional e internacional.

Durante nuestra visita conoceremos algunos de los viñedos más representativos de la región, aprendiendo sobre el cultivo de la vid, los procesos de producción y la historia que ha posicionado a Baja California como referente de la industria del vino mexicano. Rodeados de espectaculares paisajes de viñedos, colinas y cielos abiertos, descubriremos la riqueza cultural y gastronómica que caracteriza a esta zona.

Además, exploraremos el entorno único de Ensenada, donde la tradición vinícola se combina con la innovación, la cocina de autor y el espíritu emprendedor que distingue a esta región del noroeste mexicano